Eine neue Ära auf dem Ringstedtenhof

Schön, dass du da bist!

Auf dem Ringstedtenhof betreiben wir eine solidarische Landwirtschaft (Solawi). Damit gehen wir neue Wege für eine nachhaltige, kleinbäuerliche Landwirtschaft – regional, ökologisch und gemeinschaftlich getragen.

Lust auf Gemüse?

Ab Mai starten wir in unsere 4. Solawi-Saison und freuen uns über weitere Menschen, die Teil unserer Solawi werden möchten.
👉 Hier geht’s zur Solawi

Blumen selbst pflücken

Zwischen Mitte Mai und Ende Oktober kannst du auf unserem Blumenfeld deinen eigenen, bunten Blumenstrauß pflücken.
👉 Zum Blumenfeld

Wer wir sind

Wir, die Ringstedtenhof eG, verantworten seit 2023 den Gemüsebau und die Landwirtschaft auf dem Ringstedtenhof.
Unser Ziel ist es, nicht nur leckeres Bio-Gemüse für Lübeck und Umgebung anzubauen, sondern den Hof als lebendigen Ort zu gestalten – einen Ort, an dem Menschen sich und der Natur begegnen können.

Landwirtschaft soll bei uns erlebbar und begreifbar sein: für unsere Solawi-Mitglieder genauso wie für die vielen Kinder, die mit unserem Partner Landwege e. V. den Hof besuchen und auf dem Feld mitarbeiten.

Unsere Tiere

Zu einem lebendigen Bauernhof gehören für uns selbstverständlich auch Tiere. Schritt für Schritt führen wir wieder Tiere auf dem Ringstedtenhof ein.
👉 Zur Tierhaltung

Ein Ort im Aufbau

Die Ringstedtenhof eG befindet sich noch im Aufbau. Viele Ideen und Projekte warten auf ihre Umsetzung – dafür braucht es Engagement, Zeit und auch finanzielle Mittel. Menschen, die diesen Ort unterstützen möchten, sind herzlich willkommen.

Komm gerne vorbei.

Der Hof ist offen für alle – ein schöner Spazierweg führt direkt durch unseren Hof.